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Tél. 03 21 07 67 67

Brasserie

 

Idéalement située à Arras, près des principales zones d’activité, de la gare et du centre-ville, la brasserie du Royal Variétés vous propose une cuisine faite maison à base de produits frais que vous découvrirez au travers de sa carte, de ses suggestions journalières et des formules du midi. Un vaste parking vous évitera toute contrainte de stationnement et vous pourrez pleinement profiter de votre pause déjeuner dans un cadre accueillant et chaleureux.

 

En ce moment à la carte :

 

ENTRÉES

 

 

 

Petite salade de gésiers et noix

6,00 €

Escalope de foie gras poêlé, toast brioché

9,50 €
Poêlée de champignons de Paris, lardons et croutons aillé 6,00 €

Ravioles ricotta – épinards, crème de saumon fumé

6,00 €

 

PLATS

 

 

Aloyau de bœuf aux trois poivres

12,50 €

Burger Royal Variétés

12,50 €

Saucisse de Morteau aux lentilles vertes du Puy

14,50 €

Déclinaison de parmentier de canard

14,50 €

Planche charcuterie – fromages, frites de patates douces

13,00 €

Aiguillettes de poulet en croûte de cacahuètes et moutarde

12,50 €

Camembert Normand rôti au miel et à la fleur de thym

14.50 €

Croquettes aux crevettes façon Ostende

17.50 €

Escalope de saumon grillé, sauce à l’oseille, écrasé de pommes Rubis

14.50 €

Moules (marinières ou à la crème), frites

13.50 €

Salade Royal Variétés

12.50 €

Assiette végétarienne

12.50 €

Oeuf bénédicte

13.50 €

 

DESSERTS

 

Café gourmand 5,50 €

Muffin au chocolat

5,50 €
Milk-shake (vanille, chocolat, fraise) 5,50 €

Pêche Melba

5,50 €

Glace, ou sorbet, 3 boules

5,50 €

Crème brûlée

5,50 €
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